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        磷酸氫二銨

         

         

         

         

        產品詳細參數介紹
         

        化學名稱:

        磷酸氫二銨

        分子式:

        (NH4)2HPO4

        分子量:

        132.06

        CAS:

        7783-28-0

        特性:

        磷酸氫二銨為白色晶體或晶體性粉末或顆粒。易溶于水。pH 7.6 --8.2.

        用途:

          在食品工業中作面團調節劑、緩沖劑、酵母劑、發酵劑等。

        包裝:

         內襯聚乙烯塑料袋,外套復合紙塑袋包裝,每袋凈重25千克。

        貯存與運輸:

        本品應貯存在干燥通風清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應與有毒物品隔離。

        質量指標:

        指標

        FCC V

        外觀

        含量(DAP)

        White, odorless, free flowing  powder

        96.0 – 102%

        鑒別試驗A

        Passes test

        水不溶物  

        0.2%

        (as As), ppm

        3 max.

        重金屬 (as Pb), ppm

        10 max.

        氟化物 (as F), ppm

        10 max.

        水分

        2.5% max.

        , ppm

        4 max.

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